Nos vins rouges AOP Luberon sont gourmands, très fruités et d’une robe grenat profond. Découvrez le vin rouge du domaine des Perpetus !
Très fruités et d’une robe grenat profond, nos vins rouges sont gourmands. Le nez est très expressif. On y retrouve les arômes des petits fruits rouges : mûre, cassis. Lors d’une seconde inspiration, vous pourrez y déceler des notes de prune bien mûre. La Syrah, présente majoritairement dans l’assemblage de nos vins rouge, est caractéristique des vins AOP Luberon. Elle leur confère leur élégance et leur légèreté en bouche. Ils s’accordent à merveille avec l’agneau, et accompagnera tout type de charcuteries, les viandes rouges et les volailles grillées, spécialement sur le barbecue. Et pour finir, accompagnez-le d’un fromage à croûte lavée pour que les fruits rouges explosent subtilement en bouche.
Voici les 4 résultats
12,00€
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Le millésime 2017 de notre vin rouge Perpetus est à la fois puissant et aromatique pour sublimer vos repas. Dégustez-le dans son élégante bouteille !
Cépage
Syrah 90%, Grenache noir 10%. Rendement 33hl/haDescription
Avec sa robe brillante, d’un rubis profond, le Perpetus rouge 2017 nous livre un nez puissant et énergique.
On ressent des arômes de fruits rouges, mais aussi de violette.
En bouche, il nous livre des notes de fruits noirs bien mûrs, un côté presque animal sur des arômes de musc, de sous-bois voire même de truffe.
Il accompagnera magnifiquement des viandes rouges (bœuf et agneau), le goulash, la daube de taureau ou bien encore avec des fromages de caractère.
Il est conseillé de l'ouvrir plusieurs heures avant de le déguster voire même de le décanter.
Température de dégustation
16°C / 18°C
12,00€
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Le millésime 2020 de notre vin rouge Perpetus, élevé en fût, est un concentré de fruits aux tanins léger !
Cépage
Syrah, Grenache Noir et Carignan. Rendement 33hl/haDescription
Élevé 12 mois en demi muy ce millésime vous offrira une bouche légère sur le fruit avec de léger tanins.
Un vin rouge acidulé avec des notes de cerise à l'eau de vie, de fraise et de myrtille apportées par la Syrah.
La vinification en grappe entière marque par sa fraîcheur l'ensemble de ce vin parfait pour des plats généreux et conviviaux.
La démarche de produire des vins d'artisans est importante pour le domaine. Elle évite les artifices de l'oenologie et laisse parler le terroir. Les vins restent vivants et nécessitent une véritable approche ne pouvant se faire qu'en relation étroite entre producteurs et consommateurs.
Température de dégustation
16°C / 18°C
12,00€
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Le millésime 2016 de notre vin rouge Perpetus est à la fois puissant et aromatique pour sublimer vos repas. Dégustez-le dans son élégante bouteille !
Cépage
Syrah 80%, Grenache noir 20%. Rendement 33hl/haDescription
Avec sa robe brillante, d’un rubis profond, le Perpetus rouge 2016 nous livre un nez puissant et énergique. On ressent des arômes de petits fruits rouges, mais aussi de violette. En bouche, il nous livre une belle fraicheur avec des saveurs de réglisse, de prune, de fruits rouges, de truffes et de sous bois. Il s’accompagnera magnifiquement avec des viandes rouges (bœuf et agneau), la goulash, la daube de taureau ou bien encore avec des fromages de caractère.
Température de dégustation
16°C / 18°C
27,00€
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Le millésime 2019 de notre vin rouge sans sulfites. Dégustez-le en Magnum pour toutes les occasions !
Cépage
Syrah, Grenache Noir et Carignan. Rendement 33hl/haDescription
Un nez, dominé par la Syrah, dévoile des notes puissantes d'encre de seiche, de réglisse et de cannelle. La mûre et le pain d'épices finissent de complexifier ce bouquet intense.
La bouche développe une attaque soyeuse et pleine. Les tanins fondus et mûrs reflètent ce millésime gorgé de soleil. La vinification en grappe entière marque par sa fraîcheur l'ensemble de ce vin parfait pour des plats généreux et conviviaux.
La démarche de produire des vins d'artisans est importante pour le domaine. Elle évite les artifices de l'oenologie et laisse parler le terroir. Les vins restent vivants et nécessitent une véritable approche ne pouvant se faire qu'en relation étroite entre producteurs et consommateurs.
